Selasa, 01 Maret 2011

ES PALLU BUTUNG

Kalau bulan puasa gak lengkap rasanya klo ga buat es pallu butung,rasanya yg seger abisss

Bahan :
 4 buah pisang tanduk,kepok apa ajalah selera getho
100 gr tepung beras
1200 ml santan dari 1 butir kelapa
1,5 sdt garam  
125 gr gula pasi sirup merah es batu yang diserut
 
Cara membuat : 
Pisang dikukus selama 15 menit, angkat dan kupas
 Rebus larutan tepung beras, gula dan garam sambil terus diaduk hingga matang
dan meletup-letup dan menjadi bubur
taruh pisang dalam mangkuk, beri bubur tepung beras Siram dengan sirup merah secukupnya dan hidangkan dengan es batu

Tidak ada komentar:

Posting Komentar