ROLL CAKE

Yang ini nie...gak kalah banyak fansnya,sekali digigit keingetan terus deh enaknya,
Roll cake

Roll cake jaring

Roll cake polos

Bahan :

- 7 butir kuning telur

- 100 gram gula pasir

- 50 gram margarin/mentega, dicairkan

- 50 gram tepung terigu

- Kismis

- Selai strawberry

- Sedikit garam

Cara Membuat

1. Kocok kuning telur dan gula sampai naik/mengembang, masukkan tepung terigu dan garam, aduk sampai rata, masukkan margarin/mentega cair.
2. Tuang dalam loyang ukuran 2 x 18 x 20 cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin, taburi dengan kismis. Panggang dalam oven dengan panas 180 C selama 15 menit, setelah matang, angkat, balikkan di atas kertas roti yang sudah ditabur sedikit tepung (tipis), olesi dengan selai strawberry lalu gulung dengan kertas roti.