Minggu, 17 November 2013

PUDING COKLAT

resep dan bahan bahannya aku copas dari mbah google
Bahan-bahan

  • 1/2 cawan serbuk koko
  • 1 cawan gula
  • 1/2 cawan susu tepung
  • 1/2 sudu teh garam
  • 4 1/4 cawan air
  • 4 sudu besar tepung jagung ( saya guna tepung kastard)
  • 1/2 sudu teh esen vanilla
  • 3 sudu besar butter ( saya letak 2 sudu besar je)
  • 1 paket serbuk agar2 (10-11gm)
Cara Membuat Puding Coklat:
1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan kocok sampai hingga mendidih.
2. Masukkan butter, kocok hingga pekat.
3. Angkat dan masukkan kedalam loyang ,bekukan (mudah bukan cara buatnya)









Selasa, 01 Oktober 2013

Cake ultah

Yang ini cakenya tergantung request sipemesan,bervariasi ada cake black forest n ada cake lapis surabaya,tp disini aku cuma share gambarnya aja yeeee.....







BIJI KETAPANG (knp juga disebut biji ketapang ya....?)

 
 
 
 
Bahan-Bahan:
1. 500 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 150 gram kelapa parut,sangrai
4. 2 butir telur
5. 200 ml santan ( kara 65 ml dicampur air sampai 200 ml )
6. 100 gram margarin
7. Vanili secukupnya
8. Garam secukupnya
Cara Membuat:

Di mangkuk besar campur tepung terigu, tepung maizena, tepung sagu, gula, kelapa sangrai, garam dan vanili lalu aduk hingga rata.

Panaskan santan, aduk hingga mendidih, kemudian masukkan mentega lalu aduk terus hingga mentega cair. Sisihkan.

Buat lubang ditengah-tengan campuran tepung, masukkan telur, aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu, lalu masukkan santan dan mentega panas.

Aduk hingga adonan menjadi kalis. 

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, gilas adonan hingga agak pipih ketebalan sekitar 1 cm.  Kemudian potong memanjang dengan lebar 1 1/2 cm, gunting-gunting adonan dengan posisi miring selebar 1 cm. Taburi dengan tepung agar tidak lengket.

Goreng adonan di dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Jumat, 05 April 2013

BLACK FOREST CAKE

Hari ini tepat tgl 05 April teman kencanku alias teman tidur alias misuaku berulang tahun,tdk ada acara yg special,tp dikeluarga  kami jika ada yg ultah,wajib hukumnya aku  buat cake ini untuk dinikmati bersama dengan keluarga. Inilah  penampakan cakenya

Minggu, 31 Maret 2013

Kue bolu


Sore sore ditambah ujan rintik2 mending kita ngupi ato ngeteh gitu deeh......

Rabu, 27 Maret 2013

Nuget ayam keju

respnya tanpa takaran semau gw aje hehehhehe,bahan2nya aja ya yg aku tulis disini
bahannya :
 daging ayam giling,keju kraf,susu cair,telur,tepung sagu,garam,lada.gula pasir