Bahan-bahan:
1 kg singkong, diparut
100 gr tepung tapioka/kanji
150 ml santan kental
100 gr gula merah
100 gr gula pasir
1 helai daun pandan
1 sdt garam
Daun pisang untuk membungkus
caranya
Didihkan santan bersama gula merah dan gula putih serta daun pandan, dinginkan.
Campur singkong parut, garam dan tepung tapioka aduk rata kemudian masukan larutan gula merah tadi aduk hingga tercampur rata.
dibungkus kemudian dikukus 20 menit hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar