Ada yg kenalkah dengan bubur ini? tentunya pasti ada secara bubur ini dimakannya pake ikan asin dan sambel terasi so......banyak sayurannya, sehat banget siapapun pasti tergoda coba aja.
Aku abis masak lanjut buat kue,supaya capenya hilang foto dulu dong hehehehehehhe
Bahan:
- 500 gr. beras, cuci dan tiriskan
- Air secukupnya
- 4 sdt garam
- 2 buah jagung, sisir dari tongkolnya
- 100 gr. daun melinjo muda
- 100 gr. daun bayam, cuci bersih
- 100 gr. daun kangkung, cuci bersih
- 200 gr. ubi jalar, potong
- 300 gr. labu kuning, potong
- 2 ikat kacang panjang, petik 2 cm
- 50 gr. daun kemangi
- garam menurut selera
Cara membuat:
- Masukkan air 3-5 cm di permukaan beras yang telah dicuci bersih. Rebus hingga setengah menatang.
- Masukkan potongan labu kuning, jagung dan ubi jalar.
- Rebus kembali sampai matang.
- Kemudian masukkan satu persatu sayuran ke dalam bubur. Masak terus sampai seluruhya matang dan bubur cukup kental.
- Angkat dan siap dihidangkan dgn ikan asin,ikan teri asin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar